مسابقة تغليف التمور

تنطلق رؤية هذه المسابقة من العمل على الحفاظ على هذا المنتج الهام، والترويج له كغذاء أساسي متكامل، وتسويقه بطرق مبتكرة، وبشكل عصري وسهل النقل.

الأهداف

• نشر الوعي بأهمية جودة التعبئة والتغليف في تسويق التمور.
• رفع المستوى التسويقي لدى المزارع والمنتج المحلي.
• خلق روح المنافسة بين المزارعين لتقديم الأفضل.
• تنمية القدرات المهارية والتسويقية لدى المنتجين.
• الارتقاء بالتمور المحلية إلى المزيد من التميز والمنافسة محلياً ودولياً.
• الانتقال بالمنتجين من طور التلقي والاعتماد إلى طور الإبداع وتحمل المسؤولية.

معايير خاصة بمواصفات المنتج

• تمور إنتاج محلي موسم 2008 من صنف واحد وفي مرحلة النضج المناسبة.
• تمور خالية من الإصابات الحشرية أو من وجود الحشرات الميتة وبويضاتها ويرقاتها ومخلفاتها.
• تمور خالية من أي عيوب مظهرية. 
• عدم وجود رائحة أو طعم غير طبيعي، أو شوائب معدنية أو رملية (ندب وحرق الشمس وبقع سوداء).
• لا يقبل الرطب.
• عدم وجود تمور غير ملقحة أو غير ناضجة (الشيص) أو خفيفة بوزنها أو غير متماثلة اللون أو قوامها مطاطي أو خشبي.
• في حالة استخدام مواد تعقيم يجب ذكر اسم المادة.

معايير خاصة بالعبوة ومواد التغليف

• معبأ بطريقة صحية تحافظ على سلامة المنتج ومحكمة الإغلاق.
• ذات طابع جذاب.
• لا تحتوي على أكثر من صنف.
• السعة من (1-3) كيلوغرام.
• القدرة على تحمل إجراءات النقل.
• مصنعة من مواد لا تضر بصحة الإنسان وليس لها تأثير بيئي سيئ.
• المواد المستخدمة في اللصق يجب أن لا تكون لها أثار سلبية على صحة الإنسان أو البيئة.
• المواد المستخدمة في تغليف حبات التمر يجب أن لا تكون لها أثار سلبية على صحة الإنسان أو البيئة.
• لابد من وجود بطاقة تعريفية للمنتج على العبوة.
• استخدام مواد تغليف صحية صالحة للمواد الغذائية الآدمية تحافظ على سلامة المنتج لحمايتها من التلوث والتلف.
• في حال استعمال عبوة كرتونية يجب أن تعزل التمور بطبقة بولي اثيلين مثل (نايلون لمنيشن)
• في حال استعمال عبوة بلاستيكية للتعبئة أو نايلون لتغليف التمور يجب أن تكون مصنوعة من مادة (PET) الصحية وليس من مادة (PVC) الممنوعة غذائياً خصوصاً المواد السائلة منها.
• تحديد وزن العبوة الصافي بدقة حيث لا يتجاوز الخطأ عن نسبة 5 % . مع القدرة على تحمل العبوة إجراءات النقل من التلف الميكانيكي والتلوث.

معايير خاصة بالبطاقة التعريفية

• أن تكون المعلومات مكتوبة باللغة العربية أو باللغتين العربية والإنجليزية معاً وتشمل:
  • اسم صنف التمر.
  • اسم شركة التعبئة والتغليف وعنوانها.
  • الوزن الصافي بالعبوة.
  • القيمة الغذائية للتمور بالعبوة.
  • بلد المنشأ.